Ous amb pernil, salmo i gamba
INGREDIENTS
Pa torrat
Pernil serrà
Salmó fumat
Ous (1/2 ou per rebanada de pa torrat)
Maionesa
Gambes
PREPARACIÓ
En una casola bullirem els ous durant 10 minuts. fins que estiguin durs.
Sobre el pa i montarem una llonça de pernil serrà. A sobre del pernil montarem un llonça de salmó fumat. Una vegada bullits els ous i separats de la seva cascara els tallarem per la meitat i el montarem a sobre del salmó, el pernil i la torrada. A sobre del ous li afegirem una mica de maionesa.
Bullirem uns minuts les gambes, les pelarem i les ensartarem amb un palillo al ou.
Podrem decorar amb un ou ratllat per sobre.
La va fer la Pili per Nadal.
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada